Voorjaarshoning 2019

Goede vrijdag (19 april 2019) was inderdaad een goede vrijdag, de eerste raat met voorjaarshoning zat vol! Mede dankzij het mooie voorjaar en het harde werken van mijn bijenvolk mocht ik de eerste honing oogsten en proeven.

Van een afstand lijkt een honingraat redelijk eenvoudig, maar als je dichterbij kijkt dan zie je hoe knap bijen de honing weten op te slaan.

Allereerst hebben de bijen cellen gemaakt op het kunstraat (denk aan honingraat patroon). Die cellen staan niet recht op het kunstraat, maar hebben een kleine hoek naar boven. Hierdoor loopt de honing er niet vanzelf uit. Daarna stoppen de bijen de honing in de raten en zelfs zonder ze te verzegelen (dekseltje op de cel) blijft de honing in de cel.